Cozinheiros e chefs de Araguaína têm até sexta, 3, para se inscrever no festival gastronômico

Nesta sexta-feira, 3, acaba o prazo das inscrições nas competições do Festival Gastronômico de Araguaína. O evento acontece de 25 a 27 de setembro, no Centro de Convenções da cidade, com o apoio da Secretaria de Esporte, Cultura e Lazer de Araguaína em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Esta edição traz o tema “Churrasco”, com o intuito de destacar a carne como uma das principais expressões culturais e econômicas de Araguaína.  

São disponibilizadas 38 vagas para a competição nas categorias Melhor Churrasco; Melhor Comida de Rua; Melhor Prato Principal; Melhor Sobremesa Regional e Melhor Receita Saudável. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas presencialmente na Secretaria Municipal de Esporte, Cultura e Lazer, localizada no Centro de Canoagem. Os vencedores receberão premiação em dinheiro, totalizando R$ 80 mil distribuídos entre os três primeiros colocados de cada categoria. O primeiro lugar recebe R$ 8 mil, o segundo R$ 5 mil e o terceiro R$ 3 mil. 

A portaria n° 153/26, que dispõe da alteração do cronograma do edital do concurso, está disponível na edição n° 3534 do Diário Oficial do Município. Enquanto isso, as regras e demais informações sobre as competições dentro do festival estão disponíveis no Diário Oficial do Município n° 3517.  A participação no evento é exclusiva para pessoas residentes em Araguaína e empresas registradas na cidade.

Para o prefeito de Araguaína, Wagner Rodrigues (União), “a proposta é reunir cozinheiros, mestres churrasqueiros e chefs culinários de Araguaína em um só lugar, valorizando a tradição gastronômica local, evidenciando a força da cadeia produtiva da carne, a hospitalidade da população e a riqueza culinária da região”.

De acordo com o secretário municipal de Esporte, Cultura e Lazer, Edson Gallo, o objetivo é valorizar os profissionais e a culinária local, além de fomentar o turismo gastronômico da cidade. “O Festival Gastronômico de Araguaína marca uma fase de grande desenvolvimento da nossa cidade. É o tipo de turismo que Araguaína merece, valorizando nossa cultura, nossa gastronomia e o povo dessa cidade tão cheia de talentos que precisam ser difundidos. Queremos um festival que represente nossa cultura, que tenha a cara de Araguaína”, disse Edson Gallo. 

Além da competição gastronômica, o festival conta com a Porteira Cozinha Show, espaço dedicado a apresentações culinárias e demonstrações ao vivo com chefs de renome nacional. O evento terá apresentações dos chefs Ivan Ralston, Felipe Bronze e do chef tocantinense Eduardo Ramon, que compartilharão técnicas, experiências e tendências do universo gastronômico. 

A programação também conta com atrações musicais nacionais. No dia 25 de setembro, a banda Biquíni Cavadão sobe ao palco. Já no dia 26, o duo Anavitória será a principal atração da noite.