Alunos denunciam distribuição de lanche vencido há quase um ano no IFTO Campus Palmas

Estudantes do Instituto Federal do Tocantins (IFTO), Campus Palmas, denunciaram nesta sexta-feira, 21, a distribuição de alimentos com prazo de validade expirado durante o lanche oferecido aos alunos. Segundo os relatos encaminhados ao Jornal Opção Tocantins, uma caixa de biscoitos entregue aos estudantes estava vencida desde 13 de novembro de 2025.

De acordo com os alunos, os produtos foram distribuídos durante a manhã e a situação teria gerado preocupação entre os estudantes. Um dos relatos afirma que a caixa chegou ao campus por volta das 8h50 e foi repassada aos alunos.

“Não adianta reclamar porque dizem que a culpa é nossa, que nós deveríamos olhar a data”, afirmou um estudante.

Após ser questionado pela reportagem, o IFTO informou que o caso ocorreu devido a uma “falha operacional isolada”. Segundo a instituição, os itens distribuídos estavam separados para descarte, conforme os protocolos sanitários, mas foram inseridos indevidamente na distribuição.

Ainda conforme o instituto, após tomar conhecimento da situação, a gestão recolheu os produtos fora da validade, orientou os estudantes e forneceu alimentos adequados. O IFTO afirmou que não houve registro de problemas de saúde relacionados ao episódio.

A instituição informou também que abriu uma apuração interna para verificar o ocorrido e reforçou que mantém procedimentos de controle sanitário para garantir a segurança alimentar da comunidade acadêmica.

Segundo a instituição, a Ouvidoria do IFTO permanece disponível para manifestações por meio da plataforma Fala.BR.

Confira a nota na íntegra

O Instituto Federal do Tocantins (IFTO) esclarece, sobre os questionamentos do Jornal Opção Tocantins a respeito da alimentação no Campus Palmas nesta sexta-feira (25), que o ocorrido decorreu de uma falha operacional isolada. Itens que estavam segregados para descarte, conforme os protocolos sanitários, foram inseridos indevidamente na distribuição.

Ao tomar conhecimento do fato, a gestão recolheu imediatamente os produtos fora da validade, orientou os estudantes e forneceu alimentos adequados. Não há registro de problemas de saúde relacionados ao episódio.

O IFTO reforça seu rigor com as normas sanitárias, informa que abriu apuração sobre o caso e reitera seu compromisso com a segurança alimentar da comunidade. A Ouvidoria segue à disposição em falabr.cgu.gov.br.