Com Seu Jorge confirmado, 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu abre inscrições e distribuirá R$ 156 mil em prêmios 

Estão abertas as inscrições para o 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), promovido pela Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo. Os interessados podem se inscrever até o dia 17 de julho, exclusivamente pela internet, conforme edital publicado no Diário Oficial do Município de sexta-feira, 12. O festival será realizado entre os dias 3 e 7 de setembro, no distrito de Taquaruçu, e terá o cantor Seu Jorge como a primeira atração nacional confirmada da programação artística.

Nesta edição, o concurso gastronômico passa a contar com a categoria Drinks Regionais na competição oficial. Em 2025, essa modalidade participou apenas de forma demonstrativa.

Ao todo, serão disponibilizadas 55 vagas distribuídas entre as modalidades Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica. O concurso contempla as categorias pratos salgados, doces, jantinhas, alimentação funcional, food trucks e drinks regionais. O edital também mantém cotas destinadas a participantes de Taquaruçu.

A premiação total prevista para o concurso é de R$ 156 mil, distribuída entre as categorias participantes.

A secretária municipal de Turismo, Ana Paula Setti Nogueira, afirmou que a edição que marca os 20 anos do festival tem como objetivo ampliar as oportunidades aos participantes e incentivar o uso de ingredientes regionais.

“Nossa expectativa é realizar uma edição histórica, fortalecendo a economia local, movimentando Taquaruçu e valorizando a criatividade gastronômica dos participantes”, destacou.

Regulamento

De acordo com o edital, disponível a partir da página 10, os pratos inscritos deverão ser inéditos no festival e conter, obrigatoriamente, pelo menos um ingrediente regional em sua composição. Entre os ingredientes sugeridos estão abacaxi, jabuticaba, pequi, babaçu, caju, cupuaçu, chambari, buriti, baru, mandioca e peixes da região.

Na modalidade Circuito Gastronômico, as inscrições são destinadas a pessoas físicas. Já a Rota Gastronômica é exclusiva para pessoas jurídicas com estabelecimento em Taquaruçu ou Taquaruçu Grande.

Premiação

Os vencedores das categorias principais receberão R$ 12 mil pelo primeiro lugar, R$ 8 mil pelo segundo e R$ 5 mil pelo terceiro. Na categoria Drinks Regionais, os valores serão de R$ 3 mil para o primeiro colocado, R$ 2 mil para o segundo e R$ 1 mil para o terceiro.

Cronograma

O edital também estabelece o cronograma do festival. A homologação das inscrições será publicada em 21 de julho. A etapa de degustação e avaliação técnica dos pratos ocorrerá entre os dias 27 de julho e 4 de agosto. O resultado final com os participantes selecionados será divulgado em 24 de agosto.

Os selecionados deverão participar, obrigatoriamente, dos cursos de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e de Empreendedorismo.

Além do concurso gastronômico, a programação do festival inclui atrações culturais e artísticas durante os cinco dias de realização do evento.